Untuk varian daging giling, daging iris dan daging masak ada di etalase lain, kata kunci THE GUT.
– IGA (SHORT RIBS): Daging iga dengan tulang. Untuk panggang, sup dan broth.
Pilih varian 500gr AUS-REGULAR ORGANIC atau 500gr NZ-PREMIUM.
– IGA KONRO (BACK RIBS)
500gr AUS – REGULAR: Daging dengan tulang. Untuk panggang, sup dan broth.
– BUNTUT (OXTAIL): Daging buntut dengan tulang dan lemak. Untuk panggang, sup dan broth.
Pilih varian 500gr AUS-REGULAR ORGANIC atau 500gr NZ-PREMIUM.
– TULANG LEHER BERDAGING (NECK BONE)
500gr AUS – PREMIUM: Tulang berdaging. Untuk sup, meat stock, dan bone broth.
– TULANG BELAKANG (BACK BONE)
1kg AUS – PREMIUM: Tulang berdaging. Untuk sup, meat stock, dan bone broth.
– TULANG KAKI BERSUMSUM & BONGGOL (LEG BONE)
1kg AUS – PREMIUM: Campuran tulang, bonggol, dan sumsum. Untuk bone broth.
– TULANG BERSUMSUM 100% (FULL BONE MARROW)
1kg AUS – PREMIUM: 100% tulang berisi sumsum tanpa campuran bonggol.
– DENGKUL (PATELLA)
500gr AUS – PREMIUM: Tempurung lutut berisi tetelan dan tendon. Untuk sup, tumis, dan bone broth.
– KIKIL TUNJANG
500gr AUS – PREMIUM: Lembut, kenyal, bertulang. Untuk gulai padang, sop kaki sapi.
*PREMIUM: dari NZ (New Zealand) dan AUS (Australia), diternakkan di lingkungan alami, minim cemaran, dan dari pemerintah menerapkan regulasi ketat dalam memberlakukan sistem peternakannya. Dari brand-brand ternama, sebagian belum ada sertifikasi organik, namun sudah pasti 100% grassfed dan premium.
*ORGANIC CERTIFIED: grassfed dengan sertifikasi organik USDA.
*REGULAR CHOICE: grassfed dari berbagai macam negara (AUS, NZ, USA, Brazil, Spain), harga terjangkau dan standar berkualitas.
Didistribusikan oleh Gut Living Indonesia


















